Какие задачи в пищевой безопасности вы всё ещё откладываете?

Соберите урожай профессиональных результатов вместе с ХАССП-АУДИТ

ХАССП
Аудиты
Меркурий
ТУ и СТО
Декларирование
ТТК
Аудиты торговых сетей

К пятилетию Академии пищевой безопасности — специальные условия

За 5 лет наше дерево разрослось до 7 самостоятельных крупных курсов.

Женщина-эксперт и яблоневое дерево Академии пищевой безопасности

Где ваша «червоточина»?

Какая задача сейчас мешает вам работать увереннее?

ХАССП есть, но система не работает как единое целое?

Документы есть, а риски, контроль и действия сотрудников живут сами по себе

ПРО ХАССП

Работающая система ХАССП, а не папка документов

Посмотреть видео о курсе
NEW

Перед аудитом начинается аврал?

Непонятно, что будут проверять, где слабые места и что исправлять первым

Дорожная карта подготовки к аудитам торговых сетей

Проверьте предприятие и составьте план подготовки

Посмотреть видео о курсе
NEW

В «Меркурии» постоянно возникают вопросы?

Нестандартная ситуация — и снова приходится искать ответ

Меркурий: прослеживаемость под контролем

Систематизируйте работу с прослеживаемостью

За ТУ и СТО снова приходится платить подрядчикам?

Новая продукция — снова расходы, ожидание и зависимость от исполнителя

ТУ и СТО: самостоятельная разработка

Научитесь разрабатывать документы самостоятельно

Посмотреть видео о курсе

Декларирование всё ещё кажется сложным?

Непонятно, с чего начинать и как пройти весь процесс

Декларирование пищевой продукции

Разберите декларирование по шагам

Посмотреть видео о курсе

Хотите профессионально проводить аудиты?

Знать отдельные требования уже недостаточно — хочется видеть предприятие как систему

Внешний аудитор

Освойте навыки профессионального аудита

ТТК занимают много времени и вызывают сомнения?

Каждый новый документ приходится снова перепроверять

ТТК-Мастер

Работайте с ТТК увереннее и без типичных ошибок

Суперпредложение №1

Две задачи — на второй курс −50%

Одна компетенция часто усиливает другую. При покупке второго курса — второй, ниже по стоимости, со скидкой 50%.

48 000 ₽Декларирование+28 000 ₽Меркурий=76 000 ₽
62 000 ₽ по предложению
Экономия — 14 000 ₽

До 12 сентября, 23:59 МСК. Предложения не суммируются.

ПРО ХАССП + АудитыТТК-Мастер + ТУ и СТОПРО ХАССП + МеркурийПРО ХАССП + Внешний аудиторТУ и СТО + Декларирование
Условия
  • −50% на курс с меньшей стоимостью
  • при покупке двух программ
  • до 12 сентября включительно
  • не суммируется с другими спецпредложениями
Ольга Огаркова с двумя яблоками — два курса по цене одного
Суперпредложение №2

Знания на год вперёд

ПРО ХАССП

При покупке программы «ПРО ХАССП» мы предлагаем собрать собственную корзину бонусов на сумму до 50 000 ₽.

Бонусы выбираете сами.

В бонусной корзине:

Женщина с большой корзиной яблок у дерева

При покупке ПРО ХАССП вы получите бонусом:

ХАССП-ТРЕКЕР + ТТК-Мастер = 44 248 ₽ в подарок

Меркурий + ГастроКИТ + инструкции = 41 890 ₽ в подарок

ТУ и СТО = 49 333 ₽ в подарок

Условия
  • при покупке ПРО ХАССП
  • бонусы до 50 000 ₽
  • можно выбрать несколько
  • свыше 50 000 ₽ — доплата разницы
  • остаток не переносится
  • до 12 сентября
  • не суммируются с другими специальными предложениями
  • денежной компенсации нет
Суперпредложение №3

Урожай растёт вместе с вами

Выбираете один курс? Получайте подарки по сумме покупки.

до 30 000 ₽

1 подарок

30 000–70 000 ₽

2 подарка

70 000–120 000 ₽

3 подарка

от 120 000 ₽

4 подарка

Подарки на выбор:

  • ХАССП-ТРЕКЕР — 12 660 ₽
  • ТТК-Мастер — 20 000 ₽
  • ГастроКИТ — 10 390 ₽
  • экспертная консультация — 10 000 ₽
  • 25 инструкций — 3 500 ₽
  • продление доступа — 15 900 ₽
  • сертификат на обучение — 5 000 ₽
Условия
  • при покупке одного курса
  • подарок зависит от суммы покупки
  • выбираете сами из списка
  • до 12 сентября включительно
  • не суммируется с другими спецпредложениями
  • остаток не переносится
  • денежной компенсации нет

Предложения не суммируются. Поможем выбрать выгодный вариант.

Женщина у яблони собирает яблоки в корзину

Почему нам доверяют

Ольга Огаркова — эксперт по пищевой безопасности

Ольга Огаркова

  • Эксперт по пищевой безопасности
  • Санитарный врач
  • Основатель ХАССП-АУДИТ
  • Эксперт-аудитор
  • Автор и ведущая ПРО ХАССП
  • 16 лет в пищевой безопасности
  • Опыт работы в Роспотребнадзоре
  • Опыт международных отелей 5★

«Я создаю обучение на основе реальных задач предприятий, аудитов и практики пищевой безопасности — чтобы знания можно было применять в работе сразу»

2229+
реализованных проектов
1435
санитарных аудитов
540
предприятий прошли проверки Роспотребнадзора с помощью компании
2000+
выпускников Академии
25 000
участников вебинаров
1500
участников ГастроКИТ 2026

Мы не просто обучаем. Мы каждый день применяем эти знания на реальных предприятиях.

Отзывы учеников

Что подойдёт именно вам?

Нужны две конкретные компетенции?

второй курс −50%

Нужна системная работа с ХАССП?

ПРО ХАССП + до 50 000 ₽ бонусами

Берёте один курс?

подарки по сумме покупки

Ответы на часто задаваемые вопросы:

Предложения суммируются?

Нет.

Можно купить один курс?

Да.

Бонусы к ПРО ХАССП

Разницу можно доплатить.

Выбрали меньше 50 000 ₽?

Остаток не переносится.

Можно ли учиться параллельно с работой?

Да, вы учитесь в удобное для вас время.

Можно ли оплатить частями?

Да, вы можете приобрести курсы в рассрочку на 12 месяцев без переплаты.

Могут ли со мной связаться в переписке?

Да, конечно. Если звонить сейчас неудобно, напишите нам — менеджер ответит в чате или переписке.

Не знаете, какой курс выбрать?

Академии пищевой безопасности — 5 лет

Какую задачу вы больше не хотите откладывать? ХАССП? Аудиты? Меркурий? ТУ и СТО? Декларирование? ТТК? Профессиональный аудит?
Превратите её в новую компетенцию.

До 12 сентября: −50% на второй курс, до 50 000 ₽ бонусами к ПРО ХАССП, подарки при покупке других программ